മധ്യകേരളത്തിലെ വിഷുവിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനമാണ് വിഷുക്കഞ്ഞി. പ്രാദേശികഭേദമനുസരിച്ച് ഇതിൽ മാറ്റം വരാറുണ്ട്. ചിലയിടങ്ങളിൽ കഞ്ഞിക്ക് പകരം വിഷുക്കട്ടയാണ്. പച്ചരിയും വൻപയറും (ചിലയിടങ്ങളിലിത് ചെറുപയറാണ്) ശർക്കരയും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന കഞ്ഞിയുടെ മധുരം…
തിരുവനന്തപുരം: ആഫ്രിക്കയുടെ കിഴക്കുഭാഗത്തോടു ചേർന്നുകിടക്കുന്ന ഫ്രഞ്ച് അധിനിവേശപ്രദേശമായ റീയൂണിയൻ ദ്വീപുകളിൽ ചിക്കുൻഗുനിയ വ്യാപിക്കുന്നു. തുടർന്ന് ലോകാരോഗ്യസംഘടന വിദഗ്ധരുടെ യോഗംവിളിച്ച് സ്ഥിതി വിലയിരുത്തിവരുകയാണ്. ഇതേത്തുടർന്ന് സംസ്ഥാനത്തും ആരോഗ്യവകുപ്പ് ജാഗ്രതാനിർദേശം…
ഒരു കപ്പ് ഫ്ളാക്സ് സീഡിൽ പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചിലതരം ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും, മിതമായ ഭാരം…
തിരുവനന്തപുരം: ‘റിസ്ക് എടുക്കേണ്ടത് പ്രസവത്തിലല്ല, പ്രസവം സുരക്ഷിതമാക്കാൻ ആശുപത്രികൾതന്നെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം’… വീട്ടിൽ നടക്കുന്ന പ്രസവങ്ങൾക്കെതിരേ ആരോഗ്യവകുപ്പിന്റെ ബോധവത്കരണ പ്രചാരണവാചകമാണിത്. ജനപ്രതിനിധികളുടെയും സാമുദായിക, സാംസ്കാരിക സംഘടനകളുടെയും സഹകരണത്തോടെ ബോധവത്കരണം…
ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ എപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒന്നാണ് ദഹനാരോഗ്യം. ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതിസന്ധിയിലാക്കും എന്ന കാര്യത്തില്‍ സംശയം വേണ്ട. പലപ്പോഴും ആരോഗ്യം വെല്ലുവിളികളിലേക്ക് നയിക്കുന്നതില്‍ കുടലിന്റെ…
കാഴ്ച പരിമിതർക്കായി അള്‍ട്രാസോണിക് ഉപകരണം വികസിപ്പിച്ച് എഴുപത്തിയഞ്ചുകാരനായ ഡോ. മാത്യു ജോസഫ്. കേൾവിശക്തി ഉപയോഗിച്ചു സഞ്ചരിക്കുന്ന വവ്വാലിന്റെ രീതി മാതൃകയാക്കിക്കൊണ്ടാണ്കാഴ്ചപരിമിതർക്കായി ഈ പുതിയ ഉപകരണം അദ്ദേഹം വികസിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്.…
ചൂട് താങ്ങാവുന്നതിലും അധികമായിരിക്കുന്നു. എല്ലാവരും ചൂടിൽ നിന്നും രക്ഷനേടാൻ പരക്കം പായുകയാണ്. ആഹാരകാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ഒരുപരിധി വരെ ചൂടിനെ ചെറുക്കാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ പ്രാപ്തമാക്കും. ഭക്ഷണത്തിനും മുമ്പ്…
ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കാറുണ്ടോ? ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും പലരും കുടിക്കുന്ന ഒന്നാണ് അല്ലെ ഗ്രീൻ ടീ. പതിവായി ട്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നവരും നമ്മുടെ കൂട്ടത്തിലുണ്ട്. ഇതിലെ…
കേരളത്തിൽ സുലഭമായി കാണപ്പെടുന്ന നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു പഴവർഗ്ഗമാണ് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്. മഞ്ഞ പർപ്പിൾ എന്നീ നിറങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് രോഗപ്രതിരോധശേഷി പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു .100…
