ഓര്‍മ്മശക്തി മുതല്‍ ഹൃദയാരോഗ്യം വരെ: ബ്ലൂബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാം

വിപണിയില്‍ ലഭ്യമായ വിവിധയിനം വിലയേറിയ വിദേശ പഴങ്ങളും പെട്ടെന്ന് നമ്മളുടെ കണ്ണിലുടക്കും. എന്നാല്‍ പ്രധാനമായ കുഞ്ഞൻ ബ്ലൂബെറിപ്പഴങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധയിൽപെടാതെ പോയേക്കാം. റമ്പൂട്ടാന്‍, ഡ്രാഗണ്‍ ഫ്രൂട്ട്, മാങ്കോസ്റ്റീൻ, ലിച്ചി, മില്‍ക്ക് ഫ്രൂട്ട്, അബിയു തുടങ്ങി പല വിദേശ പഴങ്ങളും കേരളത്തിലെ കാലവസ്ഥയിലും വളരുന്നതുകൊണ്ടുതന്നെ താരതമ്യേനെ ചെറിയ വിലയില്‍ ലഭ്യമാകാറുണ്ട്.

കേരളത്തില്‍ വളരുമെങ്കിലും ശ്രദ്ധയേറെ നല്‍കേണ്ട പഴമായതിനാല്‍ ഇവയുടെ വില കൂടുതലാണ്. എന്നാല്‍ ഡയറ്റില്‍ ബ്ലൂബെറി പഴങ്ങള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയാണ്.വിറ്റാമിനുകള്‍, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍, ധാതുക്കള്‍ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയ പഴമാണ് ബ്ലൂബെറി. ബ്ലൂബെറി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഓര്‍മ്മശക്തി കൂട്ടാൻ സഹായിക്കും. ബ്ലൂബെറി സ്മൂത്തിയാക്കിയോ സാലഡിനൊപ്പമോ യോഗട്ടായോ കഴിക്കാം.

വിറ്റാമിന്‍ കെ അടങ്ങിയ ബ്ലൂബെറിയും മറ്റു ബെറിപ്പഴങ്ങളും പതിവായി ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. ബ്ലൂബറിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഫ്‌ളവനോയിഡുകള്‍ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുതിന് സഹായിക്കുന്നു.കൂടാതെ ഇവ മലബന്ധം തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്‍ തടയുന്നതിനും ഗുണം ചെയ്യും. വിറ്റാമിന്‍ സി, ഫൈബര്‍, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ ബ്ലൂബെറിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വിറ്റാമിന്‍ സി, കെ എന്നിവ അടങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തും. കൂടാതെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയര്‍ന്ന ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ഗുണം ചെയ്യും.ഏകദേശം 57 കലോറിയാണ് നൂറ് ഗ്രാം ബ്ലൂബെറിയിലുള്ളത്. കലോറി കുറച്ച് ഭക്ഷണം ക്രമീകരിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താവുന്ന പഴമാണ് ബ്ലൂബെറി.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *